Cách làm ĐẬU HŨ Ủ NẤM | Đậu hũ ngon hơn khi làm món này | Vegan
330 , 5.00 , #Cách #làm #ĐẬU #HŨ #Ủ #NẤM #Đậu #hũ #ngon #hơn #khi #làm #món #này #Vegan
ĐẬU HŨ Ủ NẤM
✨ Nguyên liệu:
3 miếng đậu hũ chiên
100gr nấm bào ngư xám
5gr nấm mèo
Bánh tráng
✨ Cách làm:
Sốt xào nấm + sốt rưới đậu hũ:
5 thìa canh nước tương
2 thìa canh tương ớt
1 thìa canh dầu hào chay
½ thìa cfe ngũ vị hương
1 thìa cfe dầu mè thơm
Tiêu xay
Xào nấm: cho 1 ít dầu ăn, thêm nấm bào ngư, nấm mèo, nêm 2 thìa canh sốt trên vào, đảo đều tay cho nấm chín vàng
Gói đậu hũ:
Làm ướt bánh tráng hoặc bánh đa nem (nếu bánh tráng mỏng bạn có thể sử dụng 2 lá)
Đậu hũ cắt làm đôi, 1 miếng cho nhân nấm vào giữa trải đều, 1 nửa còn lại đậy lên trên
Gói bánh tráng lại như gói chả giò
Cho vào tủ đông khoảng 1 tiếng đem ra chiên, rán đều các mặt
Nấu sốt rưới lên mặt:
Cho 1 ít dầu ăn, thêm hết chén sốt còn lại vào + 4 thìa canh nước
Nấu cho sốt sôi sệt thì tắt bếp
Trình bày:
Đậu hũ có thể cắt đôi hoặc để nguyên miếng
Rưới sốt lên trên
Như của Nhi có thêm: bắp cải, dưa leo, cà rốt ngâm chua ngọt, ớt, bánh gạo lứt mầm
Gợi ý thêm: món này ăn kèm hợp với rau răm, rau sống, bánh bao chiên, bánh mì hoặc cơm nóng nữa nhen
Các bạn tham khảo thử nhen
Tổng hợp link mua đồ vếp giống Nhi:
——————————–
Xem thêm các trang khác:
Youtube: Ăn chay cùng Nhi
Instagram: accnhi
Facebook: accnhi
Tiktok: anchaycungnhi
#vegan #accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #nauanchay
Nguồn: https://tudienphapluat.net/