Đậu Phụ Sốt Cay Kiểu Hàn lạ miệng đưa cơm | Korean style spicy tofu | Hồng Vân
24 , nan , #Đậu #Phụ #Sốt #Cay #Kiểu #Hàn #lạ #miệng #đưa #cơm #Korean #style #spicy #tofu #Hồng #Vân
Người Việt chúng ta thường có món đậu phụ luộc chấm mắm tôm, đậu phụ chiên chấm mắm tỏi, đậu sốt cà chua, đậu tẩm hành, nấu canh đậu. Ngoài những món truyền thống đó, chúng ta hoàn toàn có thể biến tấu thành món đậu phụ sốt cay kiểu Hàn. Với nguyên liệu đơn giản, dễ mua ăn lại lạ miệng, đưa cơm.
Nguyên liệu:
3 bìa đậu phụ thái miếng vừa ăn
1 bát hành lá thái nhỏ
2 quả ớt tươi thái nhỏ
1 thìa tỏi băm nhỏ
1 thìa cà phê gia vị, một hạt tiêu, 1 thìa ăn cơm xì dầu, 2 thìa ăn cơm dầu hào, 1 thìa ăn cơm đường nâu, 2 thìa nước, 2 thìa giấm, nửa thìa ớt bột, 1 thìa tương cà chua
Cách làm:
Bước 1. Trộn hỗn hợp nước sốt:
2 thìa nước lọc, 2 thìa dầu hào, 2 thìa giấm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường nâu, nửa thìa bột ớt, 1 thìa tỏi băm. 1 thìa tương cà chua tất cả trộn đều lên.
Bước 2. Thái đậu từng miếng nhỏ vừa ăn, cho dầu vào chảo đợi nóng già chiên đậu, đến khi vàng hai mặt đậu là được.
Bước 3. Khi đậu phụ chiên vàng đều đổ nước sốt vào. Sau đó thêm hành lá và ớt tươi. Đảo đều, nhẹ nhàng cho đậu phụ ngấm gia vị rồi cho ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Các bạn hãy like, share video và đăng ký kênh để ủng hộ mình xem những video tiếp theo và mới nhất của mình nhé! .
Nguồn: https://tudienphapluat.net/