NHỮNG MÓN HẤP "THẦN THÁNH" GIÀU DINH DƯỠNG & TỐT CHO SỨC KHOẺ || MÓN HẤP CỰC NGON, QUÁ BỔ || #Monhap
48 , 5.00 , #NHỮNG #MÓN #HẤP #quotTHẦN #THÁNHquot #GIÀU #DINH #DƯỠNG #TỐT #CHO #SỨC #KHOẺ #MÓN #HẤP #CỰC #NGON #QUÁ #BỔ #Monhap
⏩HẤP là phương pháp nấu chín thực phẩm chịu ít tác động của nhiệt nhất. Không chỉ vậy, món hấp giúp bạn giữ giá trị chất dinh dưỡng cho món ăn không bị chất lỏng hay lửa tác động trực tiếp. Phương thức hấp bảo đảm các dưỡng chất có trong thực phẩm một cách đầy đủ mà không phương pháp nào có được.
⏩ Những lợi ích mà món hấp đem lại:
↪️Thứ nhất, món hấp hạn chế Cholesterol ( chất béo )
Món ăn được nấu chín mà không dùng đến dầu mỡ nên cholesterol được hạn chế tối đa. Đặc biệt cách nấu ăn đơn giản này còn loại bỏ một lượng chất béo đáng kể ra khỏi thịt, giúp món ăn ít calo hơn. Món chiên xào có thể gây ngấy, đầy bụng nhưng món hấp dễ ăn và dễ tiêu hơn.
↪️Thứ hai, món hấp bảo toàn các Vitamin và Khoáng chất :
Thực phẩm cung cấp protein, chất béo, chất xơ, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Hấp đảm bảo rằng các vitamin B, C, riboflavin, thiamine, niacin, biotin, axit pantothenic, các khoáng chất như canxi, phốt pho, kali và kẽm được giữ lại nhiều hơn so với các cách chế biến khác.
↪️Thứ ba, món hấp lưu giữ hương vị, màu sắc món ăn :
Bằng cách hấp chín bằng hơi nước, thực phẩm sẽ lưu giữ gần như trọn vẹn màu sắc, hương vị của món ăn và hạn chế tình trạng rau củ nát và đổi màu. Món hấp sẽ giúp món ăn giữ được vị tươi ngon của thực phẩm.
↪️Thứ tư, món hấp chuẩn bị đơn giản, chế biến nhanh chóng :
Món hấp thường không đòi hỏi đồ làm bếp quá cầu kỳ và cũng chẳng phải tẩm ướp nhiều gia vị. Thời gian chế biến thực phẩm cũng khá nhanh, không làm bạn phải mất nhiều thời gian chờ thức ăn chín. Rau củ mềm bạn sẽ hấp khoảng 5-7 phút, nếu quá thời gian chúng sẽ trở nên xỉn màu. Thịt và cá thường hấp từ khoảng 3–10 phút tùy theo độ dày và kích cỡ thực phẩm. Khi hấp, bạn cho thêm các loại rau mùi, hành tỏi hoặc nước hoa quả/ rượu tùy món ăn, để món thêm thơm ngon, dậy mùi.
#Monhapngon, #thucphamtotchosuckhoe, #Monandinhduong, #hap, #AlinaNguyen, #OngBaCuuLong, #Cuahap, #muchap, #Tomhap, #Trunghap, #thitdehap, #monngon, #ngheuhap, #gahap, .
Nguồn: https://tudienphapluat.net/