Ruột Heo Kho Cải Chua Thơm Ngon Lẫy Lừng Chuẩn Tông Tiều – Quận 11 – Vietnam Foods
18 , 5.00 , #Ruột #Heo #Kho #Cải #Chua #Thơm #Ngon #Lẫy #Lừng #Chuẩn #Tông #Tiều #Quận #Vietnam #Foods
#ruotheokhocaichua #vietnamfoods #quan11
Cơm Cháo Triều Châu – Hồng Bàng
📍 450 Hồng Bàng, P.16, Q.11
⏰ 16:00 – 21:00
Thơm ngon lẫy lừng hàng cơm RUỘT HEO KHO CẢI CHUA chuẩn tông người Tiều ở quận 11
Ở Sài Gòn mà bỏ qua mấy hàng cơm Tiều chuẩn tông người Hoa sẽ là 1 thiếu sót rất lớn. Với những quán Cơm Cháo Tiều Châu, tụi mình sẽ rất dễ tìm được hương vị, món ăn ngon đặc trưng của người Hoa. Nay bạn mình giới thiệu cho 1 chỗ Cơm Tiều ngon chuẩn vị ở Hậu Giang nên xách xe đi ngay ^^
– Món nổi tiếng và đặc trưng nhất mà khi ăn cơm Tiều ai cũng phải thử là Lòng Heo Thập Cẩm Xào Cải Chua (65k/đĩa). Dĩa thập cẩm ở đây sẽ có: bao tử, ruột heo, lưỡi và tai heo. Mình có gọi thêm đĩa Bắp Giò Xắt (65k/đĩa), 1 miếng tàu hủ kho (10k) và 1 cái trứng kho (10k), 2 chén cơm (5k/chén)
– Chủ quán là gốc Hoa nên cách nêm nếm, hương vị và trưng bày rất đặc sắc. Đứng gần quầy đồ ăn là sẽ ngửi được mùi đồ ăn và cải chua cực kì thơm và hấp dẫn, khói thì nghi ngút.
– Món cải chua ăn kèm cũng khác người Việt. Họ sẽ cho vào nồi, nêm nếm rồi để lửa liu riu cho cải mềm vừa phải dễ ăn. Phần thập cẩm ăn khá ngon, vị vừa miệng, thơm phức mùi gia vị đặc trưng của món Hoa. Các phần ruột, bao tử hay lưỡi thấm gia vị, không bị hôi mà lại thơm lắm nè.
– Mình thích nhất là phần Bắp Giò hầm xắt, thịt mềm, da sựt sựt thấm gia vị nên ăn ngon miễn bàn. Bạn nào đi 2 người nên gọi đĩa nhỏ là ăn vừa đủ luôn nha. So với các quán cơm Tiều khác thì mình thấy giá ở đây ổn áp hơn, chất lượng mà vừa ăn lắm👍, rất đáng trải nghiệm nha!
Nguồn: riviu.vn .
Nguồn: https://tudienphapluat.net/